about mocoful

初めまして。私は、Modern Japanese Kitchen Life Coordinatorとして活動しています。

私は、子供の時から食べていた和食の家庭料理が大好きです。

和食は、脂質も控えめで、野菜が沢山で、体にとてもいいものであることは知られています。

そんな素晴らしい日本の和食を世界中の人々に知ってもらいたい。

こんなに魅力的な和食は、日本に住んでいない海外の方にもファンはいるはず。

そんなファンの中には、

「なかなか日本に行くことはできないけど、日本の家庭料理を家で作ってみたい。」

「和食を一度も作ったことがないけど、作ってみたい。」

という夢を抱えている方も・・・

和食の家庭料理を愛し、毎日の食生活に取り入れたいと思う方々の力になりたい!

そんな気持ちで、和食の素晴らしさを、私らしく、お伝えしたいと思います。


<こんな方にオススメ>

・体の中から綺麗になりたいママに

・和食を毎日の食生活に取り入れたい方に

・日本に在住して長いが、日本の家庭料理の作り方が分からないママに

・野菜の多い食生活を始めようと思っているママに

・赤ちゃんがいるために、気軽に料理教室に通えないママに

・日頃から、子供にも野菜を食べて欲しいと思うママに


Ladies who are from out of Japan are able to take lessons in cooking Japanese vegetable dishes in style of a small-dish in my lessons.

These dishes are healthy for you, because vegetable dishes have a lot of nutrients, are low calories and low fat.You are what you eat, so it is when you are tired that you should eat Japanese vegetable dishes.Would you like to become more beautiful from the inside of your body?

I will tell you about tips on packing vegetable dishes into a lunch-box for your family like Japanese lunch-box (BENTO). So, your family can keep healthy.

Because of small group lessons and at-home atmosphere, you can relax and enjoy cooking.

You who haven’t been able to easy attend any cooking lessons with your baby are able to take my class with your baby.